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2020-01-29-浙江
一鸣乳业:牧场到餐桌全程消毒 保障苏浙沪闽奶品正常供应

清晨6点20分,当温州城还沉睡在静谧的冬夜里,位于市区欧伦花园的一鸣奶吧里,暖黄灯光已准时亮起。离正式开业不到半小时了,工作人员忙碌而有序地码放好当天的新鲜食品,并抓紧时间做好门店清洁消毒工作。

在新型冠状病毒感染肺炎疫情肆虐温州的当下,一鸣食品和许许多多的温州企业一样,以亲身行动响应号召、服务大局,坚决做好市民的“奶瓶子”保障工程。

时针拨回两小时前。凌晨4点,位于平阳县昆阳镇的一鸣生产工业园内,准备进场装货的运输司机徐建宝正在进行红外线体温检测。佩戴着医用口罩的徐进宝告诉记者,疫情防控机制实施以来,所有进入园区的人员均需进行体温检测和医用口罩佩戴检查。

凌晨4点半,徐进宝还要进行装车前的最后一道工序——用75%浓度的酒精对车厢进行消毒。之后启动冷机将车厢预冷至0-6度开始装货。“在非常时期,我们一鸣上下所有人都不敢懈怠。不仅车厢需要消毒,我们驾驶室、车厢门把手等人员接触的部位都需要用消毒喷雾擦拭,确保任何地方都不留死角。”徐进宝说。

凌晨5点左右,最后一辆满载当日新鲜乳品和烘焙食品的厢式货车缓缓驶出园区。而在等待接收这辆车的一鸣奶吧欧伦花园店。工作人员已经紧锣密鼓的开展准备工作,提前做好店面清洁消毒。

记者了解到,作为温州地区最大的乳品供应企业,自新冠肺炎疫情开始以来,一鸣上下第一时间启动了应急预案,从牧场到销售端,全方位做好了防疫准备,力争打好防控“新型冠状病毒”保卫战,保障温州乃至苏浙沪闽四省市的牛奶正常供应。

目前,位于泰顺县的一鸣牧场已严格加强人员进场的管控。所有人员进需行入场体温测量,并建立检测档案。同时牧场每日组织人员对场区、食堂、办公区、宿舍楼内进行消毒并为全体员工提供健康防护措施,配齐工作场所温度计、消毒液,为员工配置口罩等必要的防护用品。

在销售端的奶吧门店,工作人员每四小时就要对工作区域进行消毒,对人员经常接触的门把手、点餐屏幕、开关、热水壶等更是每两小时就需进行一次消毒。此外,遍布全市的一鸣自助售卖机,每日也会有专人进行1至2次的喷雾消毒。

值得一提的是,在抗击新冠肺炎疫情的特殊时期,一鸣除了做好自身企业安全防护、保障顾客及食品安全之外,温州一鸣慈善公益基金会还自发为医护人员、高速公里管理人员等免费提供营养补给,并积极联系省卫健委等部门捐赠物资。

大灾无情,人间有爱。“在越来越多同一鸣一样的温企合力下,我们坚定信心、科学防治,一定能夺得抗击肺炎疫情这场战争的最终胜利!”一鸣乳业董事长朱立科说。